2013年3月26日經市民政局批準籌備，2013年12月29日正式成立，是一個依法注冊登記的民間組織。會址設于韶關市啟明北路19號萊斯大酒店貴賓樓二樓。

　　本會是由韶關市潮籍工商企業界的人士，自愿協商組成的合法民間組織。以擁護中國共產黨的領導，遵守中華人民共和國的法律、法規和政策，遵守社會公德；凝聚潮人力量，弘揚團結協作、艱苦奮斗的潮人精神，服務潮人企業和商家，促進潮商事業的發展，為建設繁榮、美麗、和諧韶關做出積極的貢獻為宗旨。

　　2010年，第一屆潮人海外聯誼會常務理事會及熱心潮人工作的領導、同志們一起商議，籌劃成立潮商會事宜。同年12月，成立“韶關市潮人海外聯誼會換屆暨潮汕商會成立籌委會”。 韶關市潮汕商會成立，與韶關市潮人海外聯誼會并列，“兩塊牌子一套人馬”合署辦公，實行統一領導和管理兩會事務。現有會員400多人，其中商會會員238人。構建商會會員交流平臺，整合社會資源，實現強強聯合，服務會員，維護會員合法權益，以促進韶關市和家鄉社會經濟等各項事業的發展。

　　韶關市潮汕商會實行會員制，熱誠歡迎在韶關潮籍人士入會，熱忱邀請潮籍知名人士和領導擔任榮譽、名譽職務，以擴大潮人的凝聚力和影響力，進一步提高韶關市知名度，為建設幸福和諧的韶關而作出努力和貢獻。

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